30 août 2015

Recette n°12 : Crêpes !




Coucou à tous !

Je fais honneur à ma région d'adoption, la Bretagne, en vous proposant une recette de crêpes, qui est dans ma famille depuis une cinquantaine d'années. Autant vous dire qu'elle a fait ses preuves depuis le temps ! 
Je sais que certains ne mettent pas de beurre dans leurs crêpes, ni de sucre, ni de calvados, et que sais-je encore ! Tant pis, moi j'en mets :).

Ingrédients : (pour 20 crêpes moyennes)
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de Calvados 


Let's cook : 
- Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans un récipient creux et couvert au micro-onde afin de le ramollir
- Battre les 4 oeufs dans un grand saladier
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel
- Bien battre à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
- Ajouter la farine, puis la levure
- Bien battre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux
- Pendant ce temps, faire tiédir le lait dans une casserole sur le gaz
- Ajouter le beurre à la préparation
- Battre doucement pour ne pas éclabousser
- Ajouter le lait, petit à petit
- Terminer en ajoutant le calvados
- Laissez reposer 1 à 2 heures avant de faire vos crêpes





C'est prêt ! Bon appétit :)

23 août 2015

J'ai testé : La brume parfumée rafraîchissante Pomme Anis Etoilée de chez Yves Rocher



Coucou à tous !

Je ne vais pas me répéter, mais vous le savez, Yves Rocher et moi, c'est plutôt une grande histoire d'amour ! 

Chaque été, la marque sort une collection "Plaisirs Natures" en édition limitée afin de fêter l'arrivée du soleil. Cette année, deux parfums étaient à l'honneur : Citron Basilic et Pomme Anis Etoilée, qui sont deux senteurs que j'ai beaucoup aimé. J'ai trouvé les associations assez originales et j'avoue qu'au début, elles ne m'ont pas forcément convaincu, mais comme quoi, il ne faut pas forcément se fier à un premier avis.


Plusieurs produits étaient proposés dans la collection tels que des gels douches, des gels douches gommants ainsi qu'une brume parfumée, que je vais vous présenter dans cet article.

***

Brume parfumée rafraîchissante Pomme Anis Etoilée : Ce que j'en pense 

Packaging : Je le trouve très sympa et surtout très pratique, car c'est un petit format de 100mL.
De ce fait, c'est le genre de produits que vous pouvez prendre dans votre bagage à main dans l'avion ou tout simplement glisser dans votre sac à main, ce n'est pas un produit encombrant.
La pompe du flacon est recouverte d'un petit bouchon qui permet d'éviter les fuites et qui tient relativement bien, donc techniquement, à moins de vraiment secouer le flacon dans tous les sens, il n'y a que peu de risques qu'il s'ouvre sans votre consentement. 

Le dessin illustrant le produit est plutôt joli, en tout cas il annonce très bien le parfum en question, pas de surprise, on sait que c'est de la pomme ! 


Odeur : Je l'avais déjà dit dans mon article HAUL Yves Rocher, mais c'est une odeur que j'apprécie énormément, car elle me rappelle mon enfance. Bien qu'elle fasse un peu "bébé" et que ce n'est pas le genre de parfum que je mettrais en permanence, c'est un excellent compromis quand vous ne voulez pas mettre de parfums en été ou que votre parfum habituel est trop fort pour les grosses chaleurs. 

De toute manière, vous le verrez dans le point suivant, c'est plutôt éphémère comme parfum ! 


Efficacité :
D'après Yves Rocher : "Vous recherchez un parfum rafraîchissant ? La Brume Parfumée Rafraîchissante Pomme Anis Étoilé est pour vous. Parfumez-vous de cette brume aux notes fraîches de la Pomme‚ associée à l’Huile Essentielle d’Anis Étoilé*.
Renouvelez régulièrement l’application pour prolonger l’effet rafraîchissant tout au long de la journée !
Son + : Un flacon pratique pour renouveler à tout moment cette nouvelle gestuelle parfumée. Composants d’origine végétale : Huile Essentielle d’Anis Étoilé contenue dans le parfum"


Au moins, ils sont honnêtes, il faut renouveler l'application plusieurs fois pour vraiment garder l'effet. Si vous avez de longues journées, je ne vous conseille pas de renouveler car vous videriez le flacon. 
J'avais été prévenue en lisant les avis sur le site, que cela ne tenait pas, mais je ne pensais pas à ce point. Honnêtement, je m'en suis servi plusieurs fois et ça ne tient même pas une demi heure. Mes gels douches tiennent plus longtemps que ça.. 

Le côté rafraichissant est bien présent, mais que lorsqu'on applique le produit sur la peau. En somme, vous pouvez utiliser un brumisateur, cela reviendra au même, 

J'ai donc été assez déçue au final, malgré l'odeur très agréable, on ne peut pas vraiment en profiter longtemps.

Prix : Je l'ai acheté pendant les soldes, mais il n'y avait pas de réduction dessus. A 9 euros sur le site d'Yves Rocher, il est un peu moins cher en magasin me semble-t-il : 8,50 euros si je ne me trompe pas. C'est ce prix qui a achevé de me convaincre que je ne racheterai pas ce produit. Je trouve le prix élevée pour un petit format comme celui-ci et encore plus pour un produit dont l'efficacité n'est pas au rendez-vous.
Je voulais découvrir les brumes corporelles et cet premier essai n'a pas été concluant pour ma part !

En résumé : Ce n'est pas un flop, mais quand même une petite déception. Je vais sûrement continuer d'utiliser ce produit de temps en temps histoire de le finir. Et j'espère que si Yves rocher ressort des brumes de ce type, elles seront de meilleure qualité !



Avez-vous testé cette brume ? Si oui, qu'en pensez-vous, si non, avez-vous envie de l'acheter ? 

Je vous embrasse, à bientôt ! 


20 août 2015

Recette n°11 : Moelleux au coeur coulant (Spéculos)


Coucou à tous !

Aujourd'hui, on parle de mon pêché mignon, à savoir les spéculos ! 
Ma soeur a reçu un livre qui répertorie plein de recettes à faire avec ce biscuit, donc on en a profité ! 
Source de la recette : Spéculos de Hachette Cuisine. 

Ingrédients : (pour 3 moelleux)
- 70g de spéculos 
- 80g de beurre 
- 2 oeufs 
- 60g de sucre roux en poudre 
- 30g de farine 


Let's cook : 

- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Mixez les spéculos. Faites fondre le beurre à feux doux.
- Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre et les biscuits, puis mélangez soigneusement.
- Versez la farine en pluie tout en remuant
- Répartissez la préparation dans les ramequins puis enfournez pour 8 à 10 minutes de cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir maculée de pâte. 
- Laissez tiédir, puis dégustez !




C'est prêt ! Bon appétit :)






16 août 2015

10 conseils pour cartonner à la fac' !




Vous allez me dire "Ouais, t'es pas l'exemple t'as galéré!" (Je plaisante hein).
Justement, ayant fait trois filières différentes et ayant "énormément" d'amis à la fac, j'ai décidé de vous concocter 10 conseils pour ne pas trop vous planter ! Bien sûr ils n'engagent que moi, et n'ont peut être pas marché pour certaines personnes, mais j'ai essayé de vous faire quelque chose d'assez général !
Certains paraissent évident, mais parfois une piqûre de rappel ne fais pas de mal ! 

Conseil n°1 : ALLER EN COURS
Qu'est-ce qu'elle nous raconte cette folle ? Cela paraît logique d'aller en cours si on veut réussir non ?
Je suis parfaitement d'accord. Si on veut réussir un minimum il faut avoir les cours, donc aller en cours. Cela peut paraître vraiment bête comme conseil mais croyez moi, à la fac on peut être vite pris dans la spirale des absences. Surtout que peu de facs font réellement l'appel... donc c'est tentant.
Ne pas aller en cours (sauf maladie évidemment) c'est devoir rattraper les cours, donc perdre pas mal de temps au final ! Et croyez-moi c'est relativement pratique d'avoir tous les cours pour réviser les partiels.

Conseil n°2 : Le travail régulier
Pour le coup je pense que ce n'est pas un scoop, il faut travailler régulièrement, surtout à la fac (et dans le supérieur en général bien sûr).
Qui ne s'est jamais retrouvé une veille d'exam' avec une montagne à apprendre ? Je ne fais pas exception en tout cas, et à chaque fois je regrette et je me dis "Si j'avais su, j'aurais commencé à réviser dés le début du semestre". Et honnêtement, c'est "bête" de se prendre une tôle à cause d'un manque de travail.
Je conseille donc de réviser régulièrement, alors bon, je ne suis pas une sainte non plus bien sûr, il m'arrive de ne rien faire pendant des periodes plus ou moins longues. Essayez de vous organiser au mieux en tenant compte de votre fatigue, de vos cours de la journée (Si vous avez eu 8 heures de cours, c'est sûr que c'est dur de remettre la tête dedans le soir) et profitez des week-end pour revoir un peu les cours de la semaine.
Cependant, je sais qu'il est assez dur de se motiver seul, d'où le conseil qui va suivre.

Conseil n°3 : Réviser en groupe
Ce conseil est un peu plus personnel car je sais que des gens de mon entourage n'aiment pas du tout travailler en groupe et préfèrent travailler seul que ce soit chez eux ou en bibliothèque.
Quand j'étais en médecine, pendant mon année de carrée, j'ai eu la chance d'avoir une super bande de copines (Si vous passez par là les filles, gros bisous <3) avec qui je bossais tout le temps en bibliothèque universitaire, toujours à la même table, avec les mêmes habitudes.
Cela m'a fait beaucoup de bien et on se sentait soutenu ! Après il faut faire attention à ne pas trop s'éparpiller car, qui dit potes dit conversations animées.
Cette année en biologie, je révisais également en groupe, et ce fût vraiment super ! Si vous avez des longues journées de révisions qui vous attendent, c'est super "sympa" de réviser ensembles, de déjeuner ensembles et de rigoler un peu quand même ! Je conseille vraiment ce mode de fonctionnement aux gens un peu comme moi, qui dépérissent quand ils ne voient personne.

Conseil n°4 : Profitez de la BU
C'est en médecine que j'ai découvert la BU (bibliothèque universitaire) et en biologie, j'ai gardé les bonnes habitudes. Encore une fois, c'est un conseil assez personnel pour le coup, mais je trouve que l'environnement des BU est en général trèèès propice au travail. Dans ma fac en tout cas, c'est rare qu'on entende des gens bavarder à voix haute, en général, les gens chuchotent ou sont silencieux.
Si comme moi, vous avez du mal à vous concentrer chez vous (ordinateurs et autres joyeusetés) la BU peut être une bonne alternative !

Conseil n°5 : Tester régulièrement ses connaissances
Souvent, les cours s'accumulent tellement qu'à la fin du semestre, on ne se souvient plus trop des premiers cours, on pense pouvoir gérer, et puis on se rend compte à l'examen qu'on ne peut rien mettre sur la copie.
Aussi, je conseille de tester régulièrement ses connaissances en faisant des annales, ou tout simplement en relisant vos cours. Ceci dit, de plus en plus de facultés ont un système de contrôle continu, donc c'est plus facile d'être à jour pour le partiel.

Conseil n°6 : Faire des fiches
Mes amis vont trouver ça assez étonnant que je conseille de faire des fiches car je n'en fais pas plus que ça.
Cependant si vous avez une mémoire visuelle, cela peut vraiment s'avérer utile et, on ne va pas se mentir, cela a un côté très pratique pour réviser sans sortir le gros classeur.
Personnellement je ne fais pas énormément de fiches, mais quand j'en fais, elles me servent vraiment. Je les relis régulièrement, et en général, ce que je fiche, je le connais sur le bout des doigts !
Cela n'engage que moi, mais je ne conseillerai pas forcément de ficher l'intégralité de vos cours, pour moi, c'est une perte de temps (en général c'est long à faire les fiches) et quand on a trop de fiches pour une matière, on a pas trop l'envie de les relire. Je conseille ainsi de ficher les points qui vous donnent du fil à retordre !

Conseil n°7 : Le pouvoir du tableau Velleda
Au travers de ce conseil, je pense surtout à ceux qui sont en filière scientifique (même si je pense qu'il peut s'appliquer ailleurs). J'ai énormément révisé mes cours avec des tableaux velleda, qu'ils soient grands ou petits, et cela m'a fait retenir énormément de choses (et puis un petit tableau, c'est pratique pour réviser dans son lit, je dis ça, je dis rien).
Quand on a des dizaines et des dizaines de mécanisme à retenir, des schémas de fonctionnement, des structures de molécule, la solution la plus simple, quand on est visuel (mais là j'avoue qu'il n'y a pas trop le choix), c'est de ré-écrire encore et encore jusqu'à ce que cela s'imprime. En plus, en utilisant un tableau velleda, vous préservez des milliers d'arbres haha !

Conseil n°8 : N'hésitez pas à poser des questions !
Moi qui suis assez timide de nature, j'ai longtemps eu "peur" de poser des questions, que ce soit aux profs, ou à mes camarades de promos quand je butais sur un point. J'avais sûrement peur qu'on me prenne pour quelqu'un de bête (Il faut dire que mon passage en médecine n'a pas boosté ma confiance en moi à ce sujet).
Au final, la plupart des profs et des gens en général répondent de bon coeur, donc il ne faut pas hésité ! J'ai même des profs qu'on pouvait contacter par mail, voir par téléphone pour certains !
Vous bloquez, demandez !

Conseil n°9 : Savoir se détendre !
Je ne vous apprends rien, bosser c'est super, réussir c'est super, mais il faut savoir aussi se détendre et par conséquent se ménager des pauses, des moments pour décompresser. Nous ne sommes pas des machines, une petite (ou grosse) soirée de temps en temps ne vous fera pas de mal ! Mais comme pour tout, n'en abusez pas !

Conseil n°10 : Ne pas vous découragez !
Je sais, c'est facile à dire, mais dites vous bien que la fac, c'est différent du lycée, que les notes en général sont moins bonnes. Je suis passée de bonne élève au lycée à éleve moyenne, voir en difficulté à la fac ! Il ne faut donc pas vous décourager si les premières notes sont basses (même si c'est dur, je le conçois) et persévérez pour progresser ! Le travail paye en général.
Dans la plupart des facultés maintenant, les deux semestres peuvent se compenser, il y a des rattrapages, et le statut AJAC également qui vous permet de passer dans l'année supérieure en ayant encore des matières à valider dans l'année précédente. Dans tous les cas, faites de votre mieux, et n'hésitez pas à prendre un RDV avec un prof pour discuter de votre orientation si vous ne vous sentez pas bien dans une filière (c'est ce que j'ai fait cette année personnellement).


J'espère que ces conseils vous auront aidé, je vous souhaite plein de réussite !



Bonne rentrée, et bon courage ! :)




12 août 2015

Recette n°10 : Salade composée au poulet !




Coucou à tous !

Je vous propose une petite salade d'été que j'ai faite un peu au hasard je l'avoue ! Dans tous les cas, elle était trèèès bonne ! Et quand il fait chaud, rien de mieux qu'une bonne salade fraîche !
Pour cette recette, pas de partie "Let's cook" je pense que je ne vais pas vous apprendre à mélanger une salade.

Ingrédients : 
- Riz (Je n'ai pas vraiment dosé, c'est un peu vous qui voyez en fonction du nombre que vous êtes sachant qu'une portion correspond à environ 60g)
- 1 demi tomate 
- 3 cornichons coupés en rondelle 
- Un peu de roquefort (ou tout autre fromage que vous appréciez)
- 1 demi escalope de poulet (ou une entière si elle est vraiment fine)


Sauce : Vinaigre balsamique + moutarde + sel (oui je ne mets pas d'huile, honte à moi!)
 

C'est prêt ! Bon appétit :) 







9 août 2015

J'ai testé : Le shampoing sec Baptiste (Exotique Coco Tropical)



Bonjour, bonjour ! 

Aujourd'hui, je vous retrouve pour un article test sur un shampoing sec Baptiste, comme vous pouvez le lire dans le titre. En mai, c'était les RDV Beauté chez Leclerc, j'en ai donc profité pour faire quelques achats dont ce shampoing sec qui ne m'a coûté que 2,50 au lieu des 5-6 euros habituels. 

Je l'utilise depuis le mois de mai, j'ai donc eu le temps de me faire un avis assez précis sur le cobaye
Il faut savoir que j'ai déjà testé plusieurs shampoings secs Baptiste (le Brit' et le Floral) et que j'ai toujours été satisfaite que ce soit au niveau de l'odeur ou au niveau de l'efficacité. 
De ce fait, j'avais mis la barre plutôt haut concernant ce dernier shampoing sec et je n'aurais peut être pas du. 

Packaging : Comme tous les shampoings Baptiste, je le trouve plutôt cool. Il est à l'image du parfum qu'il contient, et je le trouve flashy, mais joli pour le coup. 
Comme d'habitude, son utilisation est très bien expliqué sur le flacon, pas possible de se planter ! 



Odeur : Je ne retrouve pas vraiment l'odeur tropical à laquelle je m'attendais. Cela sent beaucoup plus la noix de coco à vrai dire, mais mettre tropical était sans doute beaucoup plus vendeur !
Je trouve le parfum assez écoeurant lorsqu'on le "sent" à la bouteille, par contre sur les cheveux, cela est super agréable et cela reste un peu, mais pas trop longtemps, ce qui est appréciable.

Efficacité : C'est le premier shampoing (et j'espère le dernier) de chez Baptiste qui m'a déçu. 
Il a vraiment asséché mes cheveux (qu'ils soient frisés ou lissés), les a rendu un peu rèches contrairement aux autres et les traces blanches s'enlèvent assez difficilement, surtout au niveau de ma raie du milieu (Pas d'idées déplacées s'il vous plaît :p).

Prix : On va peut être me traiter de radine, mais je trouve ça quand même assez cher quand ce n'est pas en promotion. Après, il est vrai que cela dure assez longtemps car on s'en sert beaucoup moins qu'un shampoing classique. 





En résumé : Une petite déception pour le coup, mais ça ne m'empêchera pas de re-tester cette marque très prochainement avec le shampoing sec à la cerise qui me fait de grands yeux doux !



Avez-vous testé cette marque ? Si oui, top ou flop ? :) 

5 août 2015

Recette n°9 : Hamburger maison !

Coucou à tous !

Je vous propose aujourd'hui, une petite recette de hamburgers maison, simple, et faisable avec peu de matériel !

Ingrédients :
- 1 steack haché
- Oignons (la quantité que vous voulez, ça dépend de vos goûts)
- Moutarde (personnellement, j'utilise la moutarde au vinaigre balsamique de chez Kühne)
- Ketchup
- Quelques feuilles de salades
- 1 demi tomate coupée en tranche
- 1 tranche de fromage (Cheddar par exemple ou fromage à croques monsieur)
- Quelques cornichons coupés en morceaux 
- Pain à hamburger


Let's cook : 
- Faire griller les oignons dans une poêle et mettez de côté.
- Faire cuire le steack à votre convenance (à point de mon côté)
- Faire griller le pain (Grille-Pain/Four si vous avez)
- Sur la tranche inférieur, tartiner de moutarde, puis ajoutez successivement viande, fromage, oignons, salade, tomate et cornichons
Mon astuce : Pour faire fondre le fromage, placer le sur le steack en train de cuire dans la poêle ! 
- Sur la tranche supérieur, mettre un peu de ketchup
- Refermer le tout ! 



C'est prêt ! Bon appétit :)